云南茯苓最好的采摘时间是在秋季，特别是在9月至11月期间。在这个时候，茯苓植株的根部会更加丰满，营养也更加丰富。此外，秋季的气温相对较低，有利于保持茯苓的质量和功效。因此，这个时期是茯苓的最佳采摘时间。
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